Kakawo poud fè machin

Kakawo poud se yon engredyan enpòtan anpil nan mond lan nan endistri sirèt, boulanjri, ak bwason. Kit li nan yon tas kakawo cho oswa kòm yon eleman esansyèl nan pwodiksyon chokola, bon jan kalite a ak konsistans nan poud kakawo yo gen anpil enpòtans. Pwosesis la soti nan pwa kakawo nan poud kakawo se yon pwosesis konplèks ki enplike plizyè machin ak etap. Kakawo poud fè machin se yon bon chwa pou fè poud kakawo.

 

 

 

1. Liy pwodiksyon an poud kakawo kòmanse ak torréfaction pwa kakawo. Torréfaction pa sèlman amelyore gou a, men tou retire imidite ak endezirab off-gou. Pwa kakawo yo mete nan machin nan torréfaction, ki sikile lè cho alantou yo.
2. Apre yo fin griye, pwa kakawo yo bezwen separe ak kokiy yo. Machin dekale a responsab etap sa a. Chalè a soti nan torréfaction fè li pi fasil yo retire kokiy ekstèn yo san yo pa domaje pwent yo enteryè presye. Yon fwa pwa yo kale, ou rete ak nib yo kakawo, ki se kè a nan pwodiksyon chokola.

3. Pwochen etap la nan liy pwodiksyon poud kakawo a enplike moulen koloyid la. Machin sa a tise byen moulen pwent kakawo yo nan yon eta likid ke yo rekonèt kòm likè kakawo. Moulen koloyid la sèvi ak pwosesis mekanik egzak pou asire patikil yo kakawo yo redwi a gwosè a vle, divilge grès la kakawo natirèl, bè kakawo, nan pwosesis la.

4. Separe solid kakawo yo ak bè kakawo a esansyèl pou kreye poud kakawo. Likè kakawo a mete nan yon machin pou peze bè kakawo, kote yo aplike presyon fòmidab pou ekstrè bè kakawo a. Pwosesis sa a bay de pwodwi: bè kakawo ak yon sibstans solid tankou gato ki rele gato kakao.

 

 

 

5. Gato kakawo a, yon sibstans sèk ak friyabl, dwe plis trete. Cacao gato kraze machin kraze l' nan pi piti patikil, ki ka sèvi pou plizyè rezon.

6. Etap final la nan machin poud kakawo enplike nan fanm k'ap pile gato kakawo nan yon poud amann. Machin kraze sa a asire ke patikil yo kakawo yo inifòm redwi nan rafineman an vle, pwodwi poud kakawo abitye nou itilize pou boulanjri, fè pwodwi chokola, ak prepare bwason kakawo.

7. Pwosesis pwa kakawo soti nan fòm kri yo nan yon poud amann se enkonplè san anbalaj apwopriye. Machin anbalaj poud kakawo ranpli ak sele pakè yo avèk efikasite, pou asire ke pwodwi a rete fre ak san kontaminan. Pakè sa yo ka varye ant ti sache pou itilize lakay yo ak gwo resipyan esansyèl pou kliyan komèsyal yo.

 

 

Baj popilè: kakawo poud fè machin, Lachin poud kakawo fè machin manifaktirè, Swèd